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Allergeni | Allergens
Crostacei1, Frutta a guscio2, Glutine3, Latte4, Molluschi5, Pesce6, Sedano7, Uova8, Soia9, Sesamo10, Arachidi11, Senape12, Lupini13, Solfiti14 | Shellfish1, Nuts2, Gluten3, Milk4, Molluscs5, Fish6, Celery7, Eggs8, Soya9, Sesame10, Peanuts11, Mustard12, Lupin13, Sulphites14
N.B. Le nostre cucine lavorano tutti i tipi di allergeni, pertanto e’ da considerare possibile la contaminazione incrociata. Le nostre cucine utilizzano prodotti ittici che come la normativa CE 853/2004 obbliga, vengono portati a -20° per 23 ore almeno.
Laddove vi è un’irreperibilità di mercato di alcune materie prime possono essere sostituite con prodotti congelati.
Dessert
Dessert senza glutine
Allergeni
Glutine3 Frutta a guscio2 Latte4 Uova5 Solfiti8
*N.B. La nostra cucina lavora tutti i tipi di allergeni pertanto vi possono essere tracce di contaminazioni incrociate. Se avete problemi di allergie comunicateli al vostro cameriere. Laddove vi è un’irreperibilità di mercato di alcune materie prime possono essere sostituite con prodotti congelati
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